Descripción
“Lo que no se hace bien en la plantación, nunca se corrige”
Contenido
En esta guía de trabajo tan práctica y desarrollada como suele ser habitual en sus obras, Yves Hérody pone primero en contexto la técnica y sus consecuencias así cómo los fundamentos agronómicos que no se deben olvidar a la hora de preparar un terreno para la plantación de una viña.
Siguiendo por las limitaciones del suelo y como resolver las diversas situaciones en relación al tipo de suelos, más tarde nos da cuatro principios fundamentales a tener en cuenta para elaborar el detallado plan de la plantación: Reposo, Efecto pradera, Vegetación preparatoria y saneado.
Tras proponer el plan de trabajo de una manera clara, sencilla y con indicaciones cronológicas detalladas, en la ultima parte del libro desgrana la parte mas práctica en la que incluye como arrancar una viña presente en la parcela a plantar, trabajos de acondicionamiento previo, como implantar una pradera preparatoria que se convierte en la técnica que Hérody presenta como esencial, la elección del portainjertos y más consideraciones prácticas para conseguir el propósito final de esta obra esencial:
Plantar una viña que produzca uva de calidad durante muchos años.
“Es imprescindible desarrollar un nuevo modelo de conocimiento del suelo que tenga en cuenta su funcionamiento y proponga un conjunto de técnicas adecuadas para su optimización”
YVES HÉRODY
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